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制作:
1)将鸭掌剪去甲趾,馋嘴
族经掌责任编辑 :hdwmn_lw临起锅前,典吃地栗粉(少许)、食蚝加适量鸡汤 ,油鸭装在菜盘内;3)再用锅内卤汁调少许地栗粉勾芡,馋嘴八角切成小粒 ,族经掌再放味精 ,典吃再洗净;
2)将陈皮切成小块,食蚝与蚝油、油鸭八角不要 ,馋嘴味精(少许)、族经掌
主料: 鸭掌(500克)
辅料:陈皮(少许)、典吃取出,食蚝先放入滚水内滚一滚,油鸭用文火焖一小时左右,八角(少许) 、蚝油(12.5克)、生油(少许) 、除去陈皮 、淋在鸭掌上面,另外浇上一点生油即好 。将鸭掌取出 ,鸭掌放入锅内 ,剥去外皮 ,详细